Quem gosta de um bom vinho Alentejano?
O Alentejo é uma das regiões vinícolas mais apreciada à mesa dos portugueses. Sem menosprezar as restantes, os vinhos do Alentejo têm um lugar privilegiado nas nossas mesas, como sabem. Foi talvez com os tintos alentejanos com que começámos a apreciar cada vez mais as diferentes castas e as diferentes experiências que esta poesia líquida nos dá. E foi a partir daí que começámos a ter mais conhecimento do food paring e dos momentos para tomar um bom copo de vinho.
No total, são 10 os restaurantes que aceitaram o desafio de recriar um petisco do Alentejo acompanhado por um copo de Vinho do Alentejo, selecionado por cada um dos restaurantes, pelo valor de 3,5 euros.
Eis a lista dos restaurantes que vão integrar este roteiro pelo mundo da gastronomia alentejana: By the Wine, TOPO (Martim Moniz, Baixa-Chiado e Belém), Carnealentajana, Lost In, Companhia do Largo, Livraria-Bar Menina e Moça, Matateu Petisqueira, Rio Maravilha, Santos-O-Vinho e Sr.Lisboa.
Sabemos ainda que há passatempos tendo em conta esta ação e que podem ver nesta página de Facebook. Participem! Mas, por favor, não percam muito tempo online. A vida para ser aproveitada deve ser feita em vivo e a cores, entre amigos e família. E com um bom copo de vinho alentejano, claro.